Уксус Acetaia Leonardi, "Gocce" Crema di Balsamico al Melograno, 220 мл
Производитель
Цена
830 ₽
В наличии
О товаре
Ачетайя Леонарди, "Гочче" Крем Бальзамический с Гранатом, 220 мл
Описание
"Gocce" (в переводе с итальянского языка означает "Капля") — это полная линейка продуктов, посвященных искусству Бальзамического уксуса. "Гочче" от Джовани Леонарди предлагает все характеристики эксклюзивного бренда: высококачественные ингредиенты, элегантную упаковку, подлинность ручной работы. Добавьте "Каплю" бальзамико к Вашему столу!
Линейка продуктов "Гочче" представлена с помощью инновационного дизайна, вдохновленного современным стилем минимализма. Угловатые линии, хромотерапия в использовании цветов для определения настроения, связанного с ароматом и вкусом, простая и оригинальная упаковка перезапускают в умах видение традиционных и древних, но неподвластных времени продуктов.
"Gocce" Crema di Balsamico al Melograno — густой бальзамический крем с пикантной ноткой граната во вкусе и аромате. Крем производится на основе красной бальзамической заправки и концентрированного виноградного сусла. Технология производства бальзамического крема заключается в уваривании уксуса с добавлением крахмала, в результате чего получается вязкий и густой соус. Использование древних техник, передающихся из поколения в поколение, и всего того, что природа предлагает через свои четыре элемента (солнце, воздух, вода, земля), составляет секрет получения совершенного сочетания вкуса и аромата бальзамического соуса, которое можно назвать ремесленным. Бальзамический гранатовый крем рекомендуется использовать при приготовлении аперитивов, для придания пикантного оттенка белому мясу, жаркому, выдержанным сырам, фруктовым салатам, десертам, мороженому, панна-котте, блинам, йогурту.
Вес нетто: 220 грамм
Характеристики
Бренд
Сайт бренда
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Вкус
О производителе
Компания Acetaia Leonardi ведет свою историю с XVII века, но только с середины XIX века она стала производить бальзамический уксус из собственного сырья, что принесло предприятию заслуженную репутацию одного из лучших производителей в Италии. Компании принадлежат 10 га виноградников, в основном засаженные сортами Треббьяно и Ламбруско. Все производственные этапы происходят на одном заводе, что позволяет максимально контролировать качество. Продукция Ачетайя Леонарди всегда производится в ограниченном количестве, это подчеркивает уникальность и исключительность даров Модены и Реджо-Эмилии. Производство основано на традиционных методах, секреты которых предаются из поколения в поколение в семье Леонарди. Несмотря на то, что каждый год повторяется один и тот же производственный цикл, каждый продукт из ассортимента Acetaia Leonardi звучит по-новому и рождает новые эмоции.
Вкус и аромат
Крем отличается густым, концентрированным, пикантным вкусом с оттенками бальзамико и свежей ягодной кислинкой.
Классические бальзамические оттенки в аромате крема гармонично переплетаются с нотками граната.
Цвет
Крем демонстрирует насыщенный красный цвет.
Сочетания
Бальзамический гранатовый крем рекомендуется использовать при приготовлении аперитивов, для придания пикантного оттенка белому мясу, жаркому, выдержанным сырам, фруктовым салатам, десертам, мороженому, панна-котте, блинам, йогурту.